Здравоохранение Могилёва

Возбудители этих болезней от больных или от внешне здоровых людей (носители микробов) выделяются наружу с содержанием кишечника. К здоровому же человеку они проникают только одним путем — если попадут через рот.

Распространению кишечных инфекций, их возбудителей и способствует несоблюдение правил гигиены. Дело в том, что от больного или недавно переболевшего человека микробы могут попасть на различные предметы, на обувь, оказаться на коже рук и т.д.

Опасными разносчиками возбудителей являются комнатные мухи, которые с мусора, помоев, различных нечистот заносят в помещение на своих лапках множество микробов и оставляют их всюду, где ползают: на посуде, пище, детских игрушках и т.д. С загрязненной землей или с помощью мух возбудители часто заносятся на фрукты и овощи.

Вода рек, прудов, сажалок, неблагоустроенных колодцев нередко загрязняется болезнетворными микробами, особенно после дождей или во время паводков, когда поверхностные воды смывают с земли нечистоты. Не случайно кишечные инфекции больше всего встречаются летом. В эту пору люди чаще соприкасаются с почвой, с водой разных водоемов, употребляют сырые фрукты и овощи, пьют воду для утоления жажды, не всегда считаясь с качеством ее. Способствует заражению и перемещение населения в период отпусков, так как чрезмерное скопление людей в некоторых южных местностях и оторванность их от привычной домашней обстановки затрудняет соблюдение правил гигиены.

Каким бы сложным не был путь микробов от больного к здоровому, возбудители, в конце концов, оказываются в пище или питьевой воде и, таким образом, могут проникнуть в наш организм. Поэтому, чтобы не допустить заражения человека, должны быть чистыми наша пища, вода и руки! А чистота зависит от нас самих, от того, как мы соблюдаем простые правила гигиены.

Наша пища

Продукты, используемые для приготовления пищи, во многих случаях бывают загрязненными: они соприкасаются с землей, различными предметами, проходят через множество рук. Но в процессе приготовления пища обычно очищается от опасных микробов благодаря термической обработке (варка, кипячение, выпечка, прожаривание), консервированию, пастеризации. Используемые в сыром виде фрукты и овощи следует тщательно вымыть и обдать кипятком.

В магазине, на рынке или в подобном хозяйстве мы получаем разные продукты и пищу в готовом к употреблению виде (хлеб, колбаса, масло, мед, молоко и другие). Эта пища также должна находиться в чистоте. Для этого нужно иметь бумагу, полиэтиленовый мешочек или отдельную посуду.

Наша вода

Для питья, приготовления пищи, мытья рук, посуды, продуктов и для других домашних надобностей нужна только доброкачественная, чистая вода. Источником чистой воды служат: питьевой водопровод, благоустроенные колодцы, родники.

Но порой мы сами повинны в загрязнении питьевой воды. Нередко бывает, когда вокруг водопроводных колонок или колодцев накапливается грязь, здесь ведется стирка, моется грязная посуда, обувь. Случается, что колодцы не имеют общественного ведра, крышки, в них затекает грязная вода с поверхности почвы. А ведь неблагоустроенный колодец или колонка могут стать рассадником кишечных инфекций.

Следует также иметь в виду, что вода рек, озер, прудов, других открытых водоемов, а также вода технических водопроводов не пригодна для питья. В случае крайней необходимости такую воду можно употреблять только после кипячения. Разумеется, питьевая вода должна храниться только в чистой посуде.

Наши руки

Работая или отдыхая, мы ежедневно и многократно загрязняем свои руки. Это неизбежно. Поэтому необходимо по несколько раз в день тщательно мыть руки.

Вымыть руки с мылом обязательно нужно: перед едой, до начала «чистой» работы (приготовление пищи, сервировка стола), по окончании «грязной» работы и после посещения туалета, а также вернувшись с работы, из магазина, школы, кино и т.д.

Основными признаками кишечных инфекционных заболеваний являются нарушения со стороны органов пищеварения: у заразившегося исчезает аппетит, могут появиться более в животе, тошнота, рвота, понос или запор и другие признаки. Правильно распознать и лечить заболевание сможет только врач. Поэтому при первых признаках расстройства пищеварения следует обратиться за медицинской помощью.

Чтобы не заразить других членов семьи, товарищей, больной сам должен соблюдать гигиенические правила. Ему следует выделить отдельную постель, посуду, пищу. Все лишнее убирается. После ухода за больным надо тщательно вымыть руки с мылом, обработать антисептиком. Если дома больной — члены семьи должны более строго выполнять правила личной гигиены.

О гигиене на дорогах

Непривычная обстановка в пути требует особого внимания к режиму питания и питья. Иметь в дороге мыло, полотенце, кружку или другую посуду вполне оправдано. Для утоления жажды рекомендуется газированная или кипяченая вода, чай, кефир, минеральная вода и др. напитки.

В жару человек сильно потеет, теряя при этом в организме воду и соли. Поэтому для утоления жажды нужно не только пить, но и кушать хорошо подсоленую пищу, которая должна быть свежей. Скоропортящуюся пищу в дорогу брать не следует. Фрукты и овощи в дороге следует мыть особенно тщательно. Перед едой как взрослые, так и особенно дети должны мыть руки с мылом.

Таким образом, повседневное соблюдение правил гигиены является наиболее простым и эффективным способом защиты от кишечных инфекций.

Юрова В.Н.
акушерка ж/консультации
УЗ «Могилевская поликлиника № 7»